日前,在華潤怡寶舉辦的“純凈‘水生態’,我們在行動”高峰論壇上,各方人士紛紛建言中國水生態的現狀與趨勢、保護與建議,以及中國飲用水行業的使命與責任。其中提出“行業共治是關鍵”的觀點,有料更有擔當。
  “伴隨著產量的不斷增長,包裝飲用水的概念也越來越多、同時標準林立,導致消費者在選購時常常陷入無所適從的境地。為了吸引更多的消費者,不少企業大打概念牌和營銷牌,過度強調了所謂‘水種’。“與會人士如是表示。
  數據顯示,2013年我國包裝水行業總產量達到6600多萬噸,占飲料行業總產量的45%,同比增長19%。在產業迅速發展的同時,過度營銷的問題也愈加突出。大量的概念、功能宣傳,給消費者帶來誤導,加劇了飲用水企業對對優質水源地的追逐和對水資源的攫取,無形中又給水生態的治理和保護增加了難度。此外也催生了行業內的惡意競爭,網絡上和媒體上,水種之爭,概念之爭遠遠多於對水生態保護的提倡與價值主張。當一個行業內部各自為戰,相互為敵的時候,其所應承擔的社會責任感就會被競爭的瘋狂心態所替代。
  與會專家認為,“水種之爭”反映出飲用水行業亟需“純凈”的現實,這也是水生態的一部分。一方面是企業營銷過度的一種表現,另一方面也是消費者飲水安全認知不足、市場教育不夠或欠完善的體現。廣東省微生物研究所所長吳清平強調,包裝飲用水,不論純凈水、礦泉水,還是天然泉水。只要是安全衛生就是非常不錯的水。
  “從行業來說,一個是質量安全,一個是標準法規,另外一個就是公益活動,還有一個就是規範管理方面,我們和企業一起共同努力,盡到我們的責任。”中國飲料工業協會副理事長康永璞也在論壇上強調了行業應該解決眼前遇到的問題。她表示,早在2008年,協會已發動眾多的包裝水企業簽署了自律公約,2010年又倡導了中國桶裝飲用水質量提升的行動計劃,2012年發佈了桶裝飲用水的生產和管理文件。推動行業共治的腳步一直沒有停止。
  在此過程中,需要政府部門加強相關法律法規規範建設,需要行業協會持續加強行業規範管理,需要產研學社和媒體在市場教育和引導上發揮各自的作用,也需要行業中的領導企業勇於擔當純凈“水生態”的責任,做好自律同時堅持對行業發展有利的公益行動。
  近日,國家衛計委推出“包裝飲用水標準征求意見稿”,意見稿重新對包裝飲用水、飲用純凈水、自然來源飲用水和其他飲用水進行了定義,並從原料、水質、標簽標識以及污染物限度、添加劑等方面均設定了統一的標準。對此,食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅表示,此次國家對標準進行整合,對規範整個行業將起到積極作用。華潤怡寶飲料(中國)有限公司公共關係部總經理陳越也認為,國家標準的統一將有利於飲用水市場的“純凈”,市場將更加規範,企業將更加嚴格自律,有利於更好的保障飲水安全,讓消費者更加安心消費。陳越希望飲用水行業內的企業能夠一起把行業做好,而不是互相之間惡意競爭。
  隨著新國標的即將出台,歷年的水種之爭,標準與概念之亂象,應可以休矣。
  (源自鳳凰網)
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     (原標題:純凈“水生態”亟需加強行業共治)
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